20260804_Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Triều Châu Thất Phủ Của Sinh Viên Tô Ái Tinh

Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Triều Châu Thất Phủ (Qi-Fu) Của Sinh Viên Tô Ái Tinh

Mỗi mùa Đồ Án Tốt Nghiệp tại Khoa Thiết Kế - Nghệ Thuật (FADA) – Đại học Hoa Sen đều là dịp để sinh viên gửi gắm những trăn trở nghề nghiệp và câu chuyện cá nhân vào từng không gian thiết kế. Trong đợt tốt nghiệp năm nay, đề tài "Nhà hàng Trung Hoa - Triều Châu Thất Phủ (Qi-Fu)" của sinh viên Tô Ái Tinh, ngành Ngành Thiết Kế Nội Thất, mang đến một hành trình đầy cảm xúc trở về với cội nguồn văn hóa người Hoa tại Việt Nam.
Không đơn thuần là một không gian ẩm thực, đồ án còn là lời tri ân dành cho cộng đồng người Triều Châu đã định cư và gắn bó với vùng đất Chợ Lớn qua nhiều thế hệ. Từ ý tưởng, chất liệu cho đến ánh sáng, mỗi chi tiết trong công trình đều được chăm chút để kể lại một câu chuyện văn hóa trọn vẹn – nơi ký ức và bản sắc được gìn giữ giữa nhịp sống hiện đại.
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Toàn cảnh mặt tiền nhà hàng Thất Phủ – FADA HSU

Ý Tưởng Thiết Kế – Hành Trình Trở Về Nguồn Cội

Cái tên "Thất Phủ" được lấy cảm hứng từ danh xưng chung của 7 phủ thuộc hai tỉnh Quảng Đông và Phúc Kiến – nơi khởi nguồn của cộng đồng người Hoa di cư đến Việt Nam. Với thông điệp "Returning to the Hometown" (Hành trình trở về nguồn cội), đồ án không chỉ mang đến một không gian thưởng thức ẩm thực Triều Châu tinh tế mà còn gửi gắm mong muốn tôn vinh, giữ gìn những giá trị văn hóa và ký ức cộng đồng của người Hoa tại Việt Nam. Ý tưởng thiết kế khai thác sâu các chi tiết kiến trúc truyền thống như mái ngói, vách cửa Trung Hoa, đèn lồng và hình ảnh hoa mẫu đơn, phối hợp cùng tông màu ấm cúng để tạo nên một không gian vừa cổ kính, vừa hiện đại.
🎓 Thông Tin Đồ Án Tốt Nghiệp
🏷️ Tên đồ án: Nhà hàng Trung Hoa - Triều Châu "Thất Phủ" (Qi-Fu)
👤 Sinh viên thực hiện: Tô Ái Tinh
🎓 Ngành: Thiết Kế Nội Thất – FADA – Đại học Hoa Sen
💡 Thông điệp: "Returning to the Hometown" – Hành trình trở về nguồn cội
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Phối cảnh khu VIP Song Hạc – FADA HSU
Khu VIP - Song Hạc lấy hình ảnh chim hạc làm biểu tượng cho sự trường thọ, hòa hợp và thịnh vượng. Không gian hướng đến sự riêng tư, cao cấp với chất liệu tự nhiên, tranh trang trí Triều kịch và ánh sáng gián tiếp dịu nhẹ, tạo cảm giác vô cùng trang nhã cho thực khách khi thưởng thức bữa tiệc.
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Phối cảnh khu Bar tầng trệt – FADA HSU
Khu Bar là điểm nhấn rực rỡ tại tầng trệt với mảng tường họa tiết tuồng cổ trên sắc đỏ trầm chủ đạo. Hệ đèn thả hình lồng đèn cách điệu cùng quầy bar hiện đại mang đến nét chấm phá giao lưu đầy thú vị, tạo sự tương phản sống động với không gian trang nhã của khu VIP.

Công Năng Không Gian Và Tâm Huyết Của Người Thiết Kế

Bên cạnh thẩm mỹ, đồ án còn thể hiện tư duy tổ chức công năng chỉn chu. Tầng trệt bao gồm sảnh đón, khu bar, bếp mở, sân khấu và khu ăn chung; tầng 1 dành cho khu ăn uống mở rộng và các phòng VIP. Hệ thống giao thông nội bộ được phân luồng rõ ràng giữa lối đi của khách và nhân viên, giúp công trình vận hành trơn tru.
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Chi tiết kiến trúc mái ngói và đèn lồng – FADA HSU
Lắng nghe chia sẻ từ Ái Tinh về dự án: "Đồ án này là tâm huyết rất lớn của mình. Sinh ra trong một gia đình kinh doanh quán ăn, mình sớm yêu thích việc khám phá ẩm thực và những câu chuyện đằng sau mỗi món ăn. Khi tìm ý tưởng, mình đặc biệt hứng thú với lịch sử di cư của người Triều Châu đến Chợ Lớn và nhận ra trân trọng biết bao những giá trị văn hóa, tín ngưỡng, tinh thần gắn kết của họ."
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Không gian khu ăn chung với đèn kéo quân – FADA HSU
"Mình mong Thất Phủ không chỉ phục vụ món ăn mà còn kể lại câu chuyện văn hóa qua từng chất liệu, ánh sáng. Không gian mình yêu nhất chính là khu ăn chung với cụm đèn kéo quân ở trung tâm, ánh sáng vàng ấm gợi nhớ về những con phố Hoa xưa. Hy vọng thực khách bước vào Thất Phủ sẽ cảm nhận trọn vẹn bản sắc và ký ức ấy" – Ái Tinh chia sẻ.
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Góc nhìn khu phòng VIP tầng 1 – FADA HSU
Từ ý tưởng đến từng chi tiết công năng, "Nhà hàng Trung Hoa - Triều Châu Thất Phủ (Qi-Fu)" là minh chứng cho cách sinh viên TKNT tại FADA biến những chất liệu văn hóa – lịch sử thành ngôn ngữ thiết kế đương đại, vừa giữ hồn cốt truyền thống, vừa đáp ứng nhu cầu vận hành thực tế của một không gian ẩm thực chuyên nghiệp.
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Phối cảnh hành lang kết nối các khu chức năng – FADA HSU
Đây cũng là minh chứng cho chất lượng đào tạo thực tiễn của Đồ Án Tốt Nghiệp tại HSU, nơi sinh viên được khuyến khích khai thác trải nghiệm và bản sắc cá nhân để tạo nên những công trình vừa mang giá trị thẩm mỹ, vừa có chiều sâu văn hóa.
Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà Hàng Trung Hoa Thất Phủ – Phối cảnh tổng thể nhà hàng Thất Phủ – FADA HSU
"Nhà hàng Trung Hoa - Triều Châu Thất Phủ (Qi-Fu)" là một trong nhiều đồ án tốt nghiệp ấn tượng của sinh viên FADA – HSU trong mùa tốt nghiệp năm nay, khẳng định năng lực tư duy thiết kế gắn liền với bản sắc văn hóa. Nếu bạn cũng đam mê kể chuyện qua không gian và mong muốn trở thành một nhà thiết kế nội thất chuyên nghiệp, hành trình tại Ngành Thiết Kế Nội Thất – Đại học Hoa Sen chính là điểm khởi đầu phù hợp để bạn hiện thực hóa những ý tưởng của riêng mình.
📸 Xem lại những hình ảnh trong bộ Album hình "Đồ Án Tốt Nghiệp Nhà hàng Trung Hoa - Triều Châu Thất Phủ (Qi-Fu) - Sv Tô Ái Tinh"
Hướng dẫn sử dụng:
+ Để xem toàn màn hình > click nút hình vuông phía dưới bên phải
+ Để phát tự động > click nút Play (tự động mỗi hình được phát 5 giây)


__________***__________
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN – Trường đào tạo hàng đầu về Kinh Doanh, Quản Lý, Công Nghệ và Sáng Tạo
📞 02873007272

#FacultyOfDesignAndArtHSU #HSU #HoaSenUniversity #DaihocHoaSen #KhoaThietKeNgheThuat #TKNT #ThietKeNoiThat
#ĐồAnTốtNghiệp #ThiếtKếNộiThất #HoaSenUniversity #HSU #NhàHàngThấtPhủ #TriềuChâu #VănHóaNgườiHoa #InteriorDesign
Nguồn: FP FADA Đại học Hoa Sen




Tags
Mới hơn Cũ hơn